日々の様子
2012/11/16
バターをつくろう
ぐんぐんもり組が、バターづくりをしました。
“どうやってバターはできるんだろう”・・・そんな疑問から、
バターをつくってみようか!となりました。
そして、おやつにふかし芋が出た日。
生クリームに小さじ1/3の塩を入れて、
ペットボトルの中でしゃかしゃか しゃか。
子どもたちは次々に交換しながらビンを振ります。
「つかれたよ~」「かわって~」・・・「あれ~なんかかたまってきた~」
・・・「こんどは白い水がでてきた~」「え~どれ~?」
「まだまだ」しゃかしゃか・・・。
できました。白いバター。生クリームみたい。
指でぺろり。
「おいしい」「これバター」
ふかし芋にバターをつけて・・・たっぷりつけて、食べました。
なぜか4つのグループのバターの味が少しずつ違うのです。
不思議です。
みんな自分たちのが1番おいしいと思っているよ。
バターってこうやって出来るのね。